OBZ Zuring

Zuring (Rumex acetosa) is een uit onze natuur bekende plant._x000D_ Dit zakje bevat zaad van een speciaal tuinras, ‘Breedblad’, _x000D_ dat veel fris-zuur blad vormt. Het zijn vaste planten die_x000D_ jarenlang kunnen blijven staan. Vooral bij onze oosterburen is dit een_x000D_ veel geteeld en geliefd gewas dat als spinazie gegeten wordt. De_x000D_ planten kunnen (inclusief bloeistengels) zo’n 150 cm hoog worden._x000D_ Zaaien: in de periode april-juli, direct in de vollegrond. Hoewel_x000D_ de bladproductie op een zonnige plek groter is, nemen ze ook_x000D_ genoegen met wat schaduw. Na opkomst het teveel aan planten_x000D_ wegnemen tot de overblijvende planten op 20 x 20 cm staan. De_x000D_ grond voldoende vochtig houden._x000D_ Oogst: het blad kan 2 maanden na uitzaai al gesneden worden._x000D_ Toepassing: als spinazie gekookt (ook samen met spinazie), in salades,_x000D_ soepen, bij vlees en vis. In rauwe vorm spaarzaam gebruiken_x000D_ vanwege het hoge zuurgehalte. Bij AVRI Bloem- en Tuincentrum kunt u terecht voor al uw kwaliteitszaden van onder andere Orangjeband en Buzzy Organic. Daarnaast heeft AVRI alles om het zelf kweken succesvol te maken. Een deel is hier online te vinden, maar komt zeker ook eens langs in ons tuincentrum in Oosteind, grens Oosterhout/Dongen voor als uw moestuin benodigdheden.